BLOGGED – FOOD
– ZU BESUCH IM KINNELOA –
Lust auf einen kulinarischen Kurzurlaub? Kinneloa holt ein Stück Kalifornien zu uns an die Alster. Im Restaurant in der Europa Passage können wir ab sofort den Cali Way of
Life kosten. Wir haben mit Promi-Koch Steffen Henssler und Fußball-Star Marcell Jansen, den Köpfen hinter Kinneloa, über ihr gemeinsames Projekt gesprochen … Mehr>
– ZU BESUCH AUF DER WEINTOUR –
Wie rund 4000 weitere Hamburger haben wir am Wochenende bei der WeinTour im Cruise Center Altona halt gemacht. Dort hatten wir die Möglichkeit, tolle deutsche Weine
kennenzulernen, Master-Sommelier Hendrik Thoma seine Tipps zu entlocken und die Deutschen Weinprinzessinnen zu treffen… Mehr>
– DER GROSSE SUPERMARKT-CHECK –
Wir wollten wissen, wie viele lokale Marken aus Hamburg und Umgebung sich eigentlich im Supermarkt verstecken. Dafür haben wir uns bei Edeka Tamme am Hauptbahnhof auf die Suche
gemacht und ein vielfältiges Angebot an lokalen Labels gefunden. Hier stellen wir Euch unsere Shopping- Ausbeute vor… Mehr>
Sushi LOVE:
Sushi Shop Eppendorf
Mit dem Sushi Shop Eppendorf ist ein besonderer Sushi-Hotspot in Hamburg eingezogen, der japanische Tradition mit französischer Kreativität verbindet. Wir waren beim Terrassen-Opening dabei und haben einen Blick hinter die Kulissen geworfen… Mehr>
Zum Start in die Sommersaison setzen wir auf Vitamine satt und toben uns in der Mittagspause am liebsten an einer von Hamburgs zahlreichen Salatbars aus. Hier verraten wir Euch unsere Lieblingslocations, die uns mit knack-frischem Gemüse und tollen Toppings locken … Mehr>
Macaron-Workshop mit Mirja du Mont
Zum „Jour du Macaron“ am 20. März hat der Online-Shoppingclub vente-privee.com uns ins die La Cocina Kochschule eingeladen, um gemeinsam mit Model Mirja du Mont von Konditormeisterin Nina Junghans die Kunst des Macaron-Backens zu lernen … Mehr>
Keine Lust mehr auf das Essen vom Restaurant nebenan? Die App CHEF.ONE aus Hamburg bietet eine innovative Plattform, auf der Hobby- und Profiköche uns zu sich nach Hause an den Küchentisch einladen. Unser Redakteur Matthias hat's ausprobiert. Mehr>